• Drůbež, zvěřina a ryby byly již odedávna hlavní součástí jídelníčku našich předků.
  • Jedním z předpokladů racionální výživy je strava pestrá a chutně připravená.
  • Ke zpestření našich jídelníčků mohou v nemalé míře přispět i pokrmy z ryb, drůbeže a zvěřiny.
  • Ryby, drůbež i zvěřina patří k hodnotným potravinám naší výživy.
  • Mají podobné složení jako výsekové maso – ceníme si je však nejen pro obsah plnohodnotných bílkovin, nerostných solí a vitamínů, ale i pro maso typické chuti i lákavé vůně, z něhož můžeme připravit rozličné pokrmy pro všední den i sváteční pohoštění.

Štítky

Další weby o mase :